SkyLine Pro
Forno digitale con iniettore di vapore, elettrico 10 GN 2/1

COD 217923

FORNO SKYLINE PRO 10 GN 2/1 - ELETTRICO

SkyLine Pro<br>Forno digitale con iniettore di vapore, elettrico 10 GN 2/1

Elettrico

Tensione di alimentazione:380-415 V/3N ph/50-60 Hz
Potenza installata, default:35.4 kW
Potenza installata max:37.9 kW
Richiesta presa interbloccata *

Acqua

Attacco acqua "FCW"3/4"
Pressione, bar min/max:1-6 bar
Scarico "D":50mm
Electrolux Professional raccomanda l'uso di sistemi per il trattamento dell'acqua, basati su test specifici sulle condizioni dell'acqua.*
Si prega di fare riferimento al manuale d'uso per informazioni dettagliate sulla qualità delle acque.*
Temperatura massima di alimentazione dell'acqua in ingresso:30 °C
Durezza:5 °fH / 2.8 °dH
Cloruri:<10 ppm
Conducibilità:>50 µS/cm

Installazione

Spazio libero:5 centimetri lato posteriore e lato destro.
Spazio consigliato per l'accesso alla manutenzione:50 centimetri sul lato sinistro.

Capacità

GN:10 - 2/1 Gastronorm
Capacità massima di carico:100 kg

Informazioni chiave

Cardini porte:*
Dimensioni esterne, larghezza:1090 mm
Dimensioni esterne, profondità:971 mm
Dimensioni esterne, altezza:1058 mm
Dimensioni esterne, peso:163 kg
Peso netto:163 kg
Peso imballo:189 kg
Volume imballo:1.59 m³

Certificati ISO

ISO Standards:ISO 9001; ISO 14001; ISO 45001; ISO 50001

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