Gamma cottura modulare
thermaline 90 - Cucina a gas 4 fuochi su forno a gas statico - 1 lato operatore H 700

COD 589641

CUCINA GAS 4FUOCHI+FORNO STATICO,1L,H700

Gamma cottura modulare<br>thermaline 90 - Cucina a gas 4 fuochi su forno a gas statico - 1 lato operatore H 700

Specifiche Tecniche

  • Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
  • Camera con 2 livelli di guide per contenere teglie e piastre in acciaio smaltato rigato GN 2/1.
  • L'elemento riscaldante superiore del forno può essere utilizzato anche per grigliare.
  • Controllo manuale dell' umidità nella camera di cottura.
  • Sensore elettronico per un preciso controllo della temperatura.

Gas

Potenza gas:47 kW
Tipo di gas:*
Connessione gas:1/2"

Informazioni chiave

Configurazione:Su Forno;Funzionante da un lato
Potenza bruciatori frontali:ISO 9001; ISO 14001 - ISO 9001; ISO 14001 kW
Potenza bruciatori posteriori:10 - 10 kW
Dimensioni - mm bruciatori posteriori:Ø 70 Ø 70
Dimensioni - mm bruciatori frontali:Ø 70 Ø 70
Temperatura forno:80 °C MIN; 300 °C MAX
Dimensioni camera forno (larghezza):683 mm
Dimensioni camera forno (altezza):255 mm
Dimensioni camera forno (profondità):671 mm
Dimensioni esterne, larghezza:1000 mm
Dimensioni esterne, profondità:900 mm
Dimensioni esterne, altezza:700 mm
Peso netto:173 kg

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