Gamma cottura modulare
Piano ad induzione, 4 zone, su forno statico passante - 2 lati operatore
COD 588432
INDUZIONE 4 ZONE SU FORNO PASS., 2 LATI
Specifiche Tecniche
- Unità costruita secondo le norme DIN 18860_2 con piano di lavoro da 20 mm e zoccolo da 70 mm.
- 9 livelli di potenza.
- Maniglie ergonomiche in silicone morbido per una facile impugnatura e pulizia.
- Camera con 2 livelli di guide per contenere teglie e piastre in acciaio smaltato rigato GN 2/1.
- Termostato con range di temperatura fino a 300°C.
- L'elemento riscaldante superiore del forno può essere utilizzato anche per grigliare.
- Controllo manuale dell' umidità nella camera di cottura.
- Sensore elettronico per un preciso controllo della temperatura.
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Elettrico
| Tensione di alimentazione: | 400 V/3N ph/50/60 Hz |
| Watt totali: | 25 kW |
Informazioni chiave
| Configurazione: | On Oven;Both-Sides Operated |
| Potenza piastre frontali: | 5 - 5 kW |
| Potenza piastre posteriori: | 5 - 5 kW |
| Dimensioni piastre frontali: | 320x330 320x330 |
| Dimensioni piastre posteriori: | 320x330 320x330 |
| Dimensioni top induzione (larghezza): | 800 mm |
| Dimensioni top induzione (profondità): | 800 mm |
| Dimensioni esterne, larghezza: | 800 mm |
| Dimensioni esterne, profondità: | 800 mm |
| Dimensioni esterne, altezza: | 800 mm |
| Peso netto: | 125 kg |
Sostenibilità
| Consumo di corrente: | 39.7 Amps |