Cucine ad alta produttività
Pentola elettrica rettangolare, con rubinetto, 400 lt. (s)
COD 586585
PENTOLA ELETTR.RETT.+RUB.400LT(S)P=900MM
Specifiche Tecniche
- Rivestimento est. e struttura int. in acciaio inox AISI 304.
- Può essere predisposta per il taglio dei picchi o eventuali sistemi di controllo esterno (opzionale).
- Pannello di controllo con protezione all'acqua IPX6.
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Elettrico
| Tensione di alimentazione: | 400 V/3N ph/50/60 Hz |
| Watt totali: | 48.2 kW |
Installazione
| Tipologia di installazione | Installazione libera su zoccolo in muratura;su piedini;installazione a muro |
Informazioni chiave
| Configurazione: | Rectangular;Fixed |
| Temperatura MIN: | 50 °C |
| Temperatura MAX: | 110 °C |
| Larghezza recipiente rettangolare: | 1386 mm |
| Altezza recipiente rettangolare: | 571 mm |
| Profondità recipiente rettangolare: | 556 mm |
| Dimensioni esterne, larghezza: | 1700 mm |
| Dimensioni esterne, profondità: | 900 mm |
| Dimensioni esterne, altezza: | 800 mm |
| Peso netto: | 355 kg |
| Capacità netta contenitore: | 400 lt |
| Coperchio doppio rivestimento | ✔ |
| Tipologia di riscaldamento | Indiretto |